iMovie Creating App Previewsに書かれていますので、要点だけ。

  1. QuickTime Playerを起動する
  2. New Movie Recording(command + option + N)を選択
  3. iOS端末をMacに接続する
  4. QuickTimeのカメラを接続したiOS端末にする(画面がQuickTime Playerに表示される)

  5. 動画を撮影して保存する
  6. iMovieを起動する
  7. New App Previewを選択

  8. Importを選択し、QuickTime Playerで撮影した動画をインポート
  9. インポートした動画をタイムライン上にドラッグして、編集する
  10. ShareからApp Previewを選択